برزنامه» غذا و خوراکی‌ها » انواع آش ها
- آش جو یا آش بلغور یا آش کشک :
- مواد تشکیل دهنده : بلغور جو , انواع حبوبات( لوبیا چیتی و لوبیا قرمز , نخود ,عدس) , سبزی آش , پیاز داغ, نعنا داغ و کشک.
- طرز تهیه : ....
- آش دوغ :
- مواد تشکیل دهنده : همان آش سلمه است.
- طرز تهیه : ....
- آش تنده :
- مواد تشکیل دهنده : بلغور جو یا گندم ,انواع حبوبات , چغاله بادام ,پیاز داغ , نعنا داغ و سبزی آش.
- طرز تهیه :....
- آش سلمه :
- بلغور جو یا گندم ,انواع حبوبات , سبزی سلمه ,پیاز داغ , نعنا داغ و دوغ.
- طرز تهیه : ....
- آش شولی قارنجه :
- آرد گندم ,سبزی قارنجه , قورمه.
- طرز تهیه : ....
- آش برگ (آش رشته) :
- رشته ,انواع حبوبات , سبزی آش , کشک, پیاز داغ , نعنا داغ , سیرداغ.
- طرز تهیه : ....
- آش شوروا :
- برنج , عدس , سبزی آش , گوشت چرخ کرده یا گوشت.
- طرز تهیه : ....
- آش سماق :
- طرز تهیه شبیه آش کشک ولی بجای کشک از آب سماق استفاده میشود.
- طرز تهیه : ....
- آش آلو :
- بلغور جو یا گندم ,انواع حبوبات , آلو , پیاز داغ و نعنا داغ.
- طرز تهیه : ....
- آش سیرابی :
- سیرابی , بلغور , انواع حبوبات بجز نخود , سبزی آش , آب آلو , پیاز داغ و نعنا داغ
- طرز تهیه : ...
این بخش به همت خانم صادقی (همسر آقای حسن کاظمیان) و خانواده کاظمیان تهیه و تنظیم شده است. دوستان ما را در تکمیل آن یاری نمایند.
فرستنده : مریم صادقی
برای ثبت نظر خود، باید ابتدا به سیستم وارد شوید
» نظرات
بهار سادات میرزا باقری -
۱۷ امرداد ۱۳۸۹ ۰۰:۰۰
gol kashti zandaei azizam
مریم صادقی -
۱۷ امرداد ۱۳۸۹ ۱۰:۵۲
بهار جون از مامانت تشکر کن ,خیلی از زحمات تهیه این بخش را مامانت (ناهید کاظمیان برزی) کشیده..
عرفان اسماعیلی برزی -
۲۳ امرداد ۱۳۸۹ ۲۲:۵۵
واقعا ممنون بابا کاری جالبی انجام دادید.
ریحانه نصرالله زاده برزی -
۱۲ شهريور ۱۳۸۹ ۱۳:۱۴
ممنون ، کار خیلی جالبی کردید مریم خانم همه ی این غذاها و خوراکی ها رو امتحان کردی ؟
اکبر چهرزاد -
۲۰ مهر ۱۳۹۱ ۱۹:۴۳
ممنون بسیار جالب بود ...